Info AKUAKULTUR Eds 120 – JANUARI 2025
Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara terus menunjukkan komitmen untuk menjadi teladan dalam pelayanan publik, transparansi informasi, dan pengelolaan berkelanjutan.
Sebagai bagian dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, BBPBAP Jepara telah membangun reputasi sebagai pusat pembelajaran nasional dan pelopor tata kelola budidaya perikanan yang modern dan ramah lingkungan.
BBPBAP Jepara menunjukkan kepedulian sosial melalui distribusi hasil budidaya ikan dan udang segar kepada masyarakat sekitar. Program makan bergizi berbasis ikan telah melibatkan lebih dari 1.300 siswa SD di enam sekolah di Jepara. Program berkelanjutan lainnya, seperti penyediaan air baku dan benih untuk kegiatan usaha pendederan udang masyarakat di sekitar Bali juga menjadi bagian dari rencana pengembangan untuk penyerapan tenaga kerja dan peningkatan pendapatan.
Adapun sebagai penyumbang devisa bagi negara, sektor perikanan harus terus dipantau dari hulu hingga hilir. Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) memastikan telah melakukan pembinaan dan pengendalian terhadap pemenuhan persyaratan mutu dan keamanan hasil perikanan hulu – hilir dengan bersinergi antar unit eselon 1 di KKP.
Adapun bukti pengendalian di sisi hulu ditunjukkan dengan sertifikasi Cara Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB), Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB), Cara Pembuatan Pakan Ikan yang Baik (CPPIB), Cara Produksi Obat Ikan yang Baik (CPOIB), Cara Distribusi Obat Ikan yang Baik (CDOIB), serta Cara Penganan Ikan yang Baik (CPIB) Kapal.
Kemudian, di sisi hilir, terdapat Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) dan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) serta saat ini ada Sertifikat Penerapan Distribusi Ikan (SPDI).
Tak hanya itu, BPPMHKP juga telah menyiapkan sarana dan prasarana dalam mendukung penerapan sistem jaminan mutu dan keamanan hasil kelautan dan perikanan (SJMKHKP), salah satunya adalah sarana laboratorium yang berfungsi untuk memastikan penerapan SJMKHKP sudah memenuhi standar, baik nasional maupun internasional terhadap mutu dan keamanan ikan dan/atau hasil perikanan.
Selengkapnya Download di Sini Info AKUAKULTUR Eds 120 – JANUARI 2025
BBPBAP Jepara menunjukkan kepedulian sosial melalui distribusi hasil budidaya ikan dan udang segar kepada masyarakat sekitar. Program makan bergizi berbasis ikan telah melibatkan lebih dari 1.300 siswa SD di enam sekolah di Jepara. Program berkelanjutan lainnya, seperti penyediaan air baku dan benih untuk kegiatan usaha pendederan udang masyarakat di sekitar Bali juga menjadi bagian dari rencana pengembangan untuk penyerapan tenaga kerja dan peningkatan pendapatan.
Adapun sebagai penyumbang devisa bagi negara, sektor perikanan harus terus dipantau dari hulu hingga hilir. Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) memastikan telah melakukan pembinaan dan pengendalian terhadap pemenuhan persyaratan mutu dan keamanan hasil perikanan hulu – hilir dengan bersinergi antar unit eselon 1 di KKP.
Adapun bukti pengendalian di sisi hulu ditunjukkan dengan sertifikasi Cara Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB), Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB), Cara Pembuatan Pakan Ikan yang Baik (CPPIB), Cara Produksi Obat Ikan yang Baik (CPOIB), Cara Distribusi Obat Ikan yang Baik (CDOIB), serta Cara Penganan Ikan yang Baik (CPIB) Kapal.
Kemudian, di sisi hilir, terdapat Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) dan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) serta saat ini ada Sertifikat Penerapan Distribusi Ikan (SPDI).
Tak hanya itu, BPPMHKP juga telah menyiapkan sarana dan prasarana dalam mendukung penerapan sistem jaminan mutu dan keamanan hasil kelautan dan perikanan (SJMKHKP), salah satunya adalah sarana laboratorium yang berfungsi untuk memastikan penerapan SJMKHKP sudah memenuhi standar, baik nasional maupun internasional terhadap mutu dan keamanan ikan dan/atau hasil perikanan.
Selengkapnya Download di Sini Info AKUAKULTUR Eds 120 – JANUARI 2025
MAI Connect · Masyarakat Akuakultur Indonesia